Comment faire cuire le saumon - Les croquettes de saumon Recettes

Probablement, vous avez déjà essayé beaucoup de recettes pour le saumon, comme cuite au four, saumon grillé et que vous voulez en apprendre d'autres recettes que vous pouvez cuisiner pour la famille. Pourquoi ne pas essayer ces sain et simple à préparer des croquettes de saumon recettes.

SAUMON Croquettes RECETTES - je

Tout d'abord, mélangez une cuillerée à soupe de beurre et deux cuillerées à soupe de farine et les faire cuire. Ajouter une tasse de crème, et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Prenez de l'incendie, puis ajouter un œuf bien battu, et une livre de saumon cuit à froid en flocons. Laisser refroidir et façonner en croquettes, plongez dans l'œuf et la chapelure et les faire frire dans la graisse profonde. Servir avec la sauce préférée.

SAUMON RECETTES CROQUETTES - II

Mélanger une cuillère à soupe de beurre et trois cuillerées à soupe de farine ensemble et les faire cuire. Ajouter une tasse de crème, et cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment. Ensuite, assaisonner avec le sel, le poivre rouge, et du persil haché, de prendre de l'incendie. Ajouter le jus d'un citron et une boîte de saumon émietté. Mélanger soigneusement et laisser refroidir. Façonner en croquettes, tremper dans l'œuf et la chapelure, et les faire frire dans la graisse profonde.

SAUMON RECETTES CROQUETTES - III

Cuisinez ensemble une cuillerée à soupe de farine et deux de beurre, ajouter une tasse de crème ou de lait, et cuire jusqu'à ce que
épaisse, en remuant constamment. Prendre à partir du feu, ajouter un oeuf bien battu, une demi-tasse de chapelure, une petite boîte de saumon émietté, et le sel, le poivre rouge, et le macis en poudre pour la saison. Bien mélanger, refroidir, la forme en
croquettes, tremper dans l'oeuf et la chapelure, et les faire frire dans la graisse profonde.

SAUMON RECETTES CROQUETTES - IV

Mélanger et laisser cuire deux cuillerées à soupe de beurre et la farine et ajouter une tasse de crème dans laquelle les jaunes de deux œufs ont été battus. Cuire jusqu'à ce que cela devient très épaisse en remuant constamment. Prendre à partir du feu, ajouter une livre boîte de saumon, en flocons, le sel et le poivre de la saison, et une cuillerée à café de persil haché. Incorporer les blancs battus des oeufs et laisser refroidir. Façonner en croquettes, tremper dans l'œuf et la chapelure, les faire frire dans la graisse profonde, et servir avec la sauce tomate.

SAUMON Croquettes RECETTES - V

Cuisinez ensemble deux cuillerées à soupe de beurre et un de la farine. Ajouter une tasse de lait et cuire jusqu'à épaississement,
en remuant constamment. Ajouter une petite boîte de saumon émietté, le poivre et le sel de la saison, et trois oeufs bien battus. Réchauffer, mais ne pas faire bouillir. Quand il épaissit, il prend du feu et laisser refroidir. Quand il fait froid, la forme des croquettes, tremper dans l'œuf et la chapelure, et les faire frire dans la graisse profonde.

Croquettes de saumon SUÉDOIS

Mélanger une tasse de papier blanc avec une cuillère à soupe de beurre, les jaunes de deux oeufs et le persil, le poivre et le sel et faire cuire avec l'oignon râpé comme assaisonnement. Ensuite, ajoutez une boîte de saumon émietté et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Refroidissez-le, la forme des croquettes, tremper dans l'œuf et la chapelure, et les faire frire dans la graisse profonde. Servir avec la sauce tartare....